發布時間:2026年05月05日 21:27 來源:中國新聞網

當《詩酒長安》的樂聲托起盛唐的舞袖,當“太白醉江鮮”的醇香落于席間,坐在蜀宴賦里的客人,有時會分不清自己是在今朝,還是回到了那個萬國來朝的盛世。從成都到上海浦東,一席沉浸式國風宴,正在吸引那些愿意為“文化大餐”買單的消費者。從“伴餐”到“沉浸”,從歷史繼承到當代改良,這一席宴,正在探索中國餐飲業的另一條路徑——從“吃得好”到“吃得有文化”。有人說,這是傳統文化的復興;也有人說,這是商業的炒作。但主理人的答案很簡單:文化的尊重,食物的尊重,缺一不可。一席國風宴,憑啥讓中外賓客為之著迷?答案,就在這一餐一舞之間。(李佳佳 李秋瑩 婁瀚錕)
責任編輯:【付子豪】
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