中新網保定5月5日電 題：當驢火遇見拿鐵：“混搭風”圈粉年輕人

　　作者 趙丹媚 李玉素 徐巧明

　　清晨，河北保定一家老字號驢肉火燒店前，剛出爐的“驢火”酥脆掉渣，幾步之遙，一款“驢火拿鐵”成為咖啡廳熱銷單品。“五一”假期，不少年輕游客“一手驢火、一手咖啡”，混搭出街頭新時尚。

　　除了與咖啡的“聯名”，驢奶冰淇淋、驢形火燒、“Jelly Lv”毛絨玩具、驢火造型冰箱貼等，也成為游客爭相購買的“城市符號”。

　　而這種混搭的嘗試，并未止步于美食與文創。毗鄰京津的保定，是新中國的工業重鎮，以“西郊八大廠”為代表的廠區承載著城市榮光。隨著產業轉型，一些老廠房逐漸閑置。如今，它們正與電競、潮玩、藝術等新業態大膽碰撞，成為年輕人旅行熱門目的地。

　　“老廠房的厚重結構與賽博朋克的炫酷燈光形成強烈對比，每個角落都很出片。”在保定“D19街區”，來自北京的大學生王雨晴頻頻按下快門。她的收藏夾里，既有關于這里的非遺手作打卡攻略，也有電競潮玩體驗分享。

　　“比如這間房屋建于1983年，原是紙箱廠廠房，我們把它改造為文創工坊和藝術展示空間，保留工業痕跡的同時注入賽博朋克元素，形成視覺反差。”該街區負責人郭建濤說，“D19街區”由水碾頭村原有的19個老舊村辦企業改造而成，在保留工業印記的基礎上引入新業態。

　　“我們不是拆除歷史，而是在重新編織它。”郭建濤說，街區于2023年啟動改造，目前西側餐飲板塊匯聚多地美食，東側則集中了電競、潮玩、文創等業態，并正在拓展Livehouse、機器人體驗館等消費場景。

　　保定市競秀區寶虹藝術博物館同樣由工業遺存改造而來。“推開這扇門，就像推開了時光。”該博物館副館長石新璐站在展廳入口，身后是高挑的穹頂和保留了水泥原色的巨大立柱。她介紹，該博物館的前身是一座建于20世紀70年代的造紙廠，與如今館內展陳的國內外水彩、版畫等紙本藝術品形成了跨越時間的回響。

　　“工業的粗礪與藝術的細膩，本身就是一種有張力的混搭。”石新璐說，來打卡的年輕人不僅為了出片，更享受在老廠房里看展、做手工紙的沉浸感。“他們喜歡這種反差，推開門是斑駁的工業遺跡，走進去是‘城市書房’。”

　　“這其實是保定一個重要的轉型信號。”南開大學管理學博士、河北師范大學家政學院副教授翟燕霞認為，歷史街區、工業遺址活化利用，不僅延續了城市記憶，也吸引年輕創業群體聚集，實現從“老舊廠區”到“青年街區”的轉變，成為拉動假日文旅消費的新增長點。

　　2025年，保定市旅游接待量達1.3億人次，旅游總花費超1400億元。翟燕霞說，這座老工業城市的年輕化表達，正在被更多人看見。(完)